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天津永丰蔬菜基地着力打造精品蔬菜

去年以来，坐落于滨海新区大马杓沽村的永丰蔬菜基地积极打造精品蔬菜，以绿色、无公害为前提，瞄准中新生态城等地的客户群，采取配送上门的方法，让盆栽蔬菜走入寻常百姓家，全年配送盆栽蔬菜达15万盆，开拓了盆栽蔬菜… 　　去年以来，坐落于滨海新区大马杓沽村的永丰蔬菜基地积极打造精品蔬菜，以绿色、无公害为前提，瞄准中新生态城等地的客户群，采取配送上门的方法，让盆栽蔬菜走入寻常百姓家，全年配送盆栽蔬菜达15万盆，开拓了盆栽蔬菜的市场。

永丰蔬菜基地是一家以生产蔬菜为主打的民营企业，在一个冠唇花个智能温室大棚里，各种盆栽蔬菜五彩缤纷，琳琅满目，不时看到工人们有的在打理蔬菜，有的在往货车上装菜。负责营销工作的杨经理说：“亮点还是在绿色、生态、环保，主要是无公害蔬菜，从基础上上开始控制。比如这次生态基质就是和土壤隔离，避免土壤被农药污染后生产出农作物后再污染的情况。等于与土壤隔离了。这是咱们园区、公司主要的做法，一直坚持着。在病虫害多发季节，作物受到很大影响，咱们从根本上基础上做这项工作，咱们和农业科学林氏薹草院资源环境研究所联合搞这么一个项目，他们经过若干次考察认为条件比较成熟，就把基地放在咱们这，做一些试验做一些推广。”

盆栽蔬菜是利用不同规格、不同材料或器皿而种植的蔬菜，具有体积小、成本低、效益高的优点。那么，永丰蔬菜基地的盆栽蔬菜有什么特点呢？“在保证蔬菜品质的条件下，做一些高端的，比如给用户的配送，专门将无公害蔬菜直接配送给家庭。再有直接进入社区，经过半年多的运作，主要在生态城、塘沽一些地区，很受家庭的欢迎，现在正在逐步扩大规范和范围。盆栽蔬菜可以说是咱们的主打产品，是用机质栽培的，生产时间短，菜口感鲜嫩，受到了餐饮企业的欢迎，也在联系进超市，已来过若干家超市的领导考察了。”

随着人民生活水平的提高，越来越多的居民对待蔬菜品质有了更高的要求，永丰蔬菜基地顺应市场需求，大力发展盆栽蔬菜，并将品种由过去传统单一的几个发展到几十个，全年盆栽数量也达到十几万盆。基地副总经理韩永刚说：“从冬季开始是咱们的采摘季，今年采出去了7万斤，另外是家庭送配这一块，咱们做的时间长一点会员也在增加虾米草，今年计划家庭配送5、6万斤左右，再加上咱们盆栽蔬菜供大有酒店和生态城，进入寻常百姓家，每月订的1万盆，每年达15万盆的量，走向市场。茄果类的辣椒西红柿，我们会加大无土栽培的，经过两年做无土栽培的经验，确实是口感好，安全性高。”

说到今后的打算，他说：“品种上说大的没什么改变，叶菜类的还是28个，主打小白菜芹菜，夏天的空心菜呀，但是从这个月开始，试验阶段将冰菜引进来，客人有这个需求，种子已播下去了。我们也是通过农科院的老师啊加紧联络，争取将冰菜这个品种推向市场。另外在茄果类上把精力下在品种上，选一些口感好外观漂亮的，这是一个方向，还有一个就是以前老的品种，产量不是太高，确实有人想吃这种东西，既然市场有这种需求，包括老的西红柿的品种蒙疆苓菊，但是品种不少。”

盆栽蔬菜是个新生品种，不仅需要场地支持，还需要一定的栽培、管理等技术。夏天到了，盆栽蔬菜的养护需要注意哪为推动聚氨酯保温材料的利用些呢？韩总说：“这个再用脱脂纱布蘸无水乙醇与乙醚混合液轻轻擦拭清洁季节一个是防虫，防不住虫子就防不住食品安全，没别的招，一个是打药，一个是放弃。你看我们这过道做的，主要是防虫。另外天气热了，水肥管理更该公司将在B4展厅的4206号展台展现各种电池模块要控制住了，控制水肥，主要是为了口感。防虫子好了，食品安全有了，水肥控制好了，咱们才能做出既好吃又安全的蔬菜来。”