2019天猫食品引领6大食品趋势定义食品未来

2019天猫食品引领6大食品趋势定义食品未来

2019天猫食品引领6大食品趋势定义食品未来3月22日,天猫食品在成都环球洲际大酒店举办了一场天猫食品趋势大赏定义2019食品行业趋势。在当下社会,饮食不再是简单的满足口腹之欲,而是愈发演化成为一种生活方式。此次发布会提出了跨界玩家、网红当道、低糖饮食、全球寻味、代餐趋势、一人食品趋势等6大食品趋势关键词。天猫食品行业预判了食品行业市场走向,全方位洞察消费者消费方式及生活态度。不但引领了食品行业市场的健康走向,更全力助力行业新贵。跨界食品+网红新品吸纳年轻化个性化消费者消费者不仅追求最新的极致口味体验,还想拥有更健康的生活方式。品牌以口味的跨界、行业的跨界等方式异军突起。品牌热衷跨界,也以此借势为品牌增值。一个产品两个渠道,二次曝光跨界效果不仅仅是1+1gt;2,更能吸纳年轻化、个性化的消费者。同时,为老用户赋予品牌价值叠加效果。而网红新品则是以消费主义先行,社交媒体跟进的方式,轻易击溃了猪猪女孩们的理性。还有一种爆款是饮食弄潮儿带火的产品,此类产品或依附于网红IP,或出身名门的背书下,快速的信息传播使产品迅速曝光,吸引消费者聚焦。低卡饮食健康生活代餐需求疯狂增长随着健康趋势的持续受宠,消费者更热爱天然有机,绿色零添加等健康食品,这意味着使用天然的生产加工方式会更有市场。低卡、减糖也是消费者的激增需求,近50%消费者表示希望食物糖更少。克罗格称:作为供应者,符合趋势的新食品将被研发并添加到货架上,以帮助消费者找到富含营养和相应风味的产品。近年来,代餐成为了消费者巨大的需求之一。全球食品公司推出了大量以健康原料为特点的方便食品,零食化不再只是零食领域的专利,而成为消费者一整天都可以享用的迷你餐。63%的千禧一代因为繁忙的生活而用零食代餐。消费者偏爱全球性口味与健康小包装琳琅满目的食品,让消费者的口味从讲究,到尝遍全世界。区域性和全球性口味正紧密相连,从而进一步的影响了未来食品行业风味趋势。食品行业从世界各地的丰富口味中获取新灵感,食品口味研发也更加全球化。未来,将有更多新鲜口味的食品进入市场,成为新一代零食的霸主。相较以前,人们更喜欢新鲜、健康、适量的小包装。据欧洲国际包装2017:关键洞察与系统创新显示,2016年亚太地区包装需求占全球总需求的42%,预计到2020年将达到63%,或将继续增长,也就是说容量战争持续在食品行业发酵。天猫食品定义食品未来电商直播展示内容营销力量2019食品行业迎来大反转,传统美食不再是食品主力。而是用跨界食品、网红新品、全球性口味等关键词,定义食品未来。除此之外,食品企业更是野心勃勃,多种营销模式并存。此次发布会,天猫食品行业联合淘宝直播、淘LIVE,用电商直播的方式,向众多一线品牌展示了内容营销的力量。直播现场,请到了国内知名主持人李佳念、国民闺女关凌、超人气博主穆娅斓、淘宝直播互动王子阿汤、新时代偶像新锐杨亘、淘宝直播达人大韬哥等明星大咖、网络红人。围绕2019食品趋势展开深度解读,带领线上网友亲身体验趋势展区,更为线上网友赢得近百份互动好礼。食力阵容与直播数据天猫食品此次携手6位红人为此次活动做宣传,全网触达粉丝2000w+。由关凌、李佳念主持的天猫食品趋势大赏2个小时淘LIVE直播在线观看人数达到100万人,内容电商红人店铺在天猫食品行业呈爆发式的增长,醉鹅娘、艾格吃饱了等成为内容带货的意见领袖,本次作为食品趋势大赏美食体验官空降直播间,在线解读了自己品牌的成长及为粉丝的研发产品过程。互动机制贯穿全场,120份礼品井喷送出,并在互动中一同揭晓食品的6大趋势。2019年,注定是天猫食品行业不平凡的一年,消费者的消费方式及生活态度,都影响着整个市场走向。在繁杂的市场环境中,天猫食品引领6大食品趋势,定义食品未来,为食品行业做出了卓越的贡献。

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