玉米白菜面烀饼家常做法白菜玉米面烀饼的家常做法槲蕨

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1、一种渐渐销声匿迹于大众餐桌的传统主食，我老家靠近白洋淀，在大淀周边的特色农家餐馆里还偶有出现，不过那边多是“小虾烀饼”、“野菜烀饼”。儿时在家奶奶倒是经常做，不拘什么菜，萝卜叶子也可以切碎了来做，榆钱烀饼算是叫我一直念念不忘的，每年的这个时候总是要想办法搞一点来，咀嚼着这充满着葱香的鲜美烀饼，回味当年的温馨。

2、北京这边也有烀饼，但是跟我们这个的做法还是有出入的，这边的烀饼菜放在饼之上，而我们那边烀饼是菜一起和到面糊里，加盐、葱、胡椒粉调味，味道非常的鲜美。你也一起来尝试看看吧，没有榆钱可以用其他的菜代替，例如小白菜、芹菜。烹饪技巧搅拌面絮时一定要细水快搅拌，这样搅拌好的面絮更均匀。烙饼的时候千万不要心急开大火，因为这个饼是只烙一面的，中间不翻面，火大了容易造成底糊了，上边还没有熟。

玉米白菜面烀饼家常做法相关拓展

白菜玉米面烀饼的家常做法

ronghua时间：:48:38来源：大众养生网。玉米面烀饼是一道简易的家常主食，常用原材料为棒子面240克、冷水100ml、苋菜350克、生鸡蛋2枚、虾米皮10克。玉米面饼是选用棒子面烤制而成的饼状食材，美味可口，有嚼劲，香酥可口。苞米中带有很多的绿色植物甲基纤维素能加快清除身体内毒素，在其中纯天然维生素E则有推动细胞分裂、防衰老、减少血细胞胆固醇、避免皮肤病变的作用。

把棒子面用冷水翻拌。随后罩上保鲜袋静放30分钟预留。把一枚鸡蛋炒熟绞碎再倒进虾米皮炒出香味。放凉后倒进苋菜里撒少量盐调料。包馅里再放进少量鸡精。再放芝麻油和适当熟食用油翻拌。最终再放里一枚鸡蛋翻拌。这种原材料可制做二张大烀饼，先把一半合好的棒子面放进电饼铛里摊平。

白菜玉米面饼最简单做法

这个冬天出不了门，每天待在家里除了吃，就是睡觉，能量没法消耗，肉肉都长身上了。最关键的是，家里天天的大鱼大肉，就说怎么能不长胖。最近开始忌口了，不然这样下去，等到可以出门嗨的时候，自己都不好意思出门了。于是网上搜集粗粮的吃法，我想许多人一听到粗粮都摇头，真的是吃起来口感粗糙，味道真的很不好，没有几个人想吃。

不过今天要分享给大家的这个粗粮的做法，出锅全家人都爱吃，口感也非常的不错，细腻。做法也特别的简单，就是玉米面和蔬菜搭配一起，简单做成小饼，只要掌握好小技巧，出锅个个飘香，让你爱上吃粗粮。今天教大家做的这个玉米面小饼，有粗粮也有蔬菜，营养更加丰富，吃起来更健康，不仅是爱美的朋友可以常做来吃，早餐也可以用它来代替哦，再搭配上一杯热牛奶，能量满满呀，好吃还不长胖。

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