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1、白菜粉丝炖豆腐材料：白菜500克，粉丝100克，北豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段。锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。这道菜很好的运用了粉丝收入汤的效果，使菜品看起来更加丰满。

2、白菜粉丝炖豆腐基本特点补益脾胃，延年益寿基本材料白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。补益脾胃，延年益寿。白菜粉丝炖豆腐基本特点补益脾胃，延年益寿基本材料白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。

粉条白菜可以做什么菜好吃相关拓展

粉条白菜可以做什么菜好吃呢

白菜是常见的脆嫩爽口的蔬菜，粉条吃起来松软润滑，这道白菜炒粉条的做法有着淡淡的蒜香，超级美味好吃。下面一起来看看白菜和粉条怎么炒吧，希望对你有帮助。粉条开水焯三分钟，基本熟了即可。姜切丝，蒜切末。十三香爆锅出香味加入白菜炒1分钟。加入蒜末翻炒几下，立即加入白糖、盐、酱油和醋调味出锅装盘。大白菜放久了就不要吃了小心中毒。

虽然大白菜偏寒，但同肉类做菜，熟食则性甘平。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜，这些大白菜不能食用。

粉条白菜可以做什么菜好吃又简单

今天上街去买菜的时候，原本还想买点肉回家做道肉食了，但没想到的是最近的肉价确实有些让人吃不消，猪肉的价格都涨到了几十元一斤，于是看了看半天还是决定买一块钱一斤的白菜吧，三块钱就买了一大颗白菜回到家中。今天我给大家分享的就是，一道有关白菜的做法，用我的方法做的这道白菜不仅开胃，而且还很下饭，绝对让你一顿能吃两大碗米饭，下面就随我一起来学习一下吧，保证你一学就会。

【制作食材】白菜，红薯粉，五花肉，香菇，大蒜，八角，葱，姜，红辣椒。首先我们要把准备好的红薯粉，将其放入碗中，并加入适量的开水，把红薯粉提前进行泡发，开水的加入量，刚好没过红薯粉本身即可。白菜则需要将其一片片的掰下，并放入到清水当中，将其清洗干净，再把白菜切成小块状，装入碗中备用即可。

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