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豆腐白菜汤为什么有沙子白菜豆腐汤都放什么料呀小球花蒿

时间：2023年04月13日

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1、白菜，是我们平时餐桌上常见的食物，无论是中式还是韩式的饮食，都是如此。鉴于大家吃惯了中式的豆腐白菜汤，所以，今天小编就和大家介绍一下韩式的豆腐白菜汤的做法，这是一道韩国很受欢迎的一道家常菜，大家不妨可以换换口味，小编认为这道韩式豆腐白菜汤可是很不错的哦。南豆腐250克、辣白菜100克。红尖椒各1个。色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许。

2、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下。然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱，并加入半锅水，搅拌均匀。待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右。

豆腐白菜汤为什么有沙子相关拓展

白菜豆腐汤都放什么料呀

这道白菜豆腐汤，制作非常简单，可以说零失败。营养价值也高。非常适合现在这个干燥的季节食用。大白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。其味道清爽，开胃健脾，富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也有帮助。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。锅中倒入适量的水，大火烧开后，将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。

白菜汤为什么是奶白色的

奶白菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。奶白菜还含有丰富的纤维素及微量元素硒，也有助于预防结肠癌。奶白菜的食用方法很多，炒食、烧食、做汤具佳。上汤奶白菜材料：高山娃娃菜一袋，皮蛋一个，盐蛋一个（俺没有），火腿肠半根，生姜、麻油、植物油、盐少许，鸡汤500ml，胡椒少许（或者胡椒面）做法：1、娃娃菜洗净，对剖，再对剖（反正切到合适的大小）。

铁锅盛半锅水，烧开后下娃娃菜，煮到自己喜欢的软硬程度，捞起装盘。皮蛋盐蛋火腿肠切碎，生姜切末。锅里下适量植物油烧热，将生姜末下锅爆香，然后下皮蛋盐蛋火腿肠末炒炒。加鸡汤和胡椒（俺又没有），盐少许，一起煮开。（俺没有鸡汤，俺就用水兑的鸡精，其实那些饭店也都这么做的——突然发现俺还是蛮有做奸商的特质）5、锅里的汤煮开之后加少许麻油再煮一下就舀起来淋在娃娃菜上面，大功告成。

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