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时间：2023年04月13日

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1、海鲜是常见的含碘较高的食物，对于正常人群而言，适量进食海鲜，可以为机体补充营养，并且机体有一定的代谢功能，通常不会使碘元素在体内不断累积。但如果经常过量食用海鲜，有可能会导致碘含量超标，因此需控制摄入量。碘是合成甲状腺激素所必需的元素，甲状腺激素有助于调节身体新陈代谢，还可以促进神经系统发育。如果机体内缺碘，可能会引起甲状腺肿大。

2、但是对于甲亢患者而言，则要尽量少食或者不食海鲜等含碘量较高的食物，否则可能会刺激甲状腺激素分泌增多，导致甲状腺组织硬化，使甲亢的病情进一步恶化。日常生活中常见含碘较高的海鲜主要有干贝、海参、龙虾、海蜇、带鱼等，甲亢患者需避免食用。如果是缺碘人群，则可以适当增加以上食物的摄入量，并且还可以通过补充含碘元素的食用盐，改善缺碘的情况。

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海白菜含碘量高吗

靠山吃山靠水吃水。紫菜、裙带菜等海菜因此成为沿海居民餐桌上的家常菜。紫菜蛋花汤、海带炖排骨、海白菜包子海菜味道鲜美、营养丰富，尤其是富含碘的海带更有长寿菜之美誉。近年来甲状腺癌发病率明显上升，不少人甚至开始忌惮碘盐中的碘，一些沿海居民由此担心，再常吃海菜是否会造成碘过量。沿海地区的人们普遍有吃海带等海菜的习惯，似乎是最不容易缺碘的人群。

中国居民膳食碘摄入量较高的地区在内陆，而非沿海。流行病学调查显示，威海、烟台、青岛等山东沿海城市仍属于缺碘地区，仅山东的西部和西北部，为高碘地区。胶东沿海居民整体上仍需要通过碘盐来补充足够的碘，以保障人的正常生理需求。对于甲状腺功能亢进的人群，则有必要防止碘过量，适当少吃海带等海菜。

海白菜含碘高吗能吃吗

海带中的含碘量高，因此吃海带是通过食物补碘的适宜方式，但是甲状腺功能亢进、甲状腺结节的患者不宜大量食用海带。海带是一种常见的海产品，含碘量较高，每1000g干海带中，碘含量约为240mg，是常见的高碘含量食品。生活中常见的其他食物，比如菠菜，每1000g中仅含碘1.6mg左右。碘是人体必需的微量元素，食物中的碘是人体中碘的主要来源，因此日常可适量食用海带，以补充身体所需的碘元素。

如果缺碘严重，可能会引起甲状腺肿大以及身体浮肿等情况，对儿童而言，还可能使身体发育缓慢。除了海带之外，其他海产品，比如紫菜、鲜带鱼、海参、海蜇、龙虾等也含有较高的碘，平时也可以根据自身需要适当食用。但对于甲状腺功能亢进和甲状腺结节的患者，则不宜过多食用海带或其他含碘高的食物，以免引起病情加重。

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