用小麦粉做花卷视频用小麦粉做花卷视频教程合欢属
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1、先前准备和小麦面的制作,清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀。把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合,水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右。葱洗净沥干水,切成葱花备用。
2、开始擀面了,在案板上洒上一些干粉,把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),再撒上一些盐并抹均匀,均匀地撒上葱花,由下至上地卷成长条。把卷好的面片切成10等份,然后两个上下叠加起来,在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间,用力压一压,然后取出筷子,漂亮的花卷就出来了,其它面团的依次压好。
用小麦粉做花卷视频相关拓展
用小麦粉做花卷视频教程
葱洗净沥干水,切成葱花备用。先前准备和小麦面的制作,清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀。把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中,用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合,水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右。
葱洗净沥干水,切成葱花备用。开始擀面了,在案板上洒上一些干粉,把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片,在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),再撒上一些盐并抹均匀,均匀地撒上葱花,由下至上地卷成长条。
用小麦粉做花卷视频教学
花卷的制作方法:56:52怎样做花卷:52:20相关问答。自发小麦粉适合做什么自发的小麦粉的话可以拿来做馒头,然后这样子的话也比较好吃,然后可以做花卷。面粉和小麦粉有哪些不同,分别适合做什么来用。每周吃一上两顿由小麦粉做的面食,可以促进肠胃消化。小麦粉属于粗粮,可以经常食用,对人体的健康是很有好处的。
可以把小麦粉制作成馒头,花卷儿来进行食用。再把小麦的籽儿进行研磨成粉,进行筛选过滤这种...。请问小麦粉能做包子,油条。不放酵母粉怎么做包子,油条。小麦粉可以做包子和油条,而且小麦粉做油炸的食材很脆的。如果不放酵母,可以放无铝油条膨松剂做,非常的简单,一起来看看步骤。油条的做法1.和面:低筋面粉5斤,无铝油条蓬松剂75克,直接倒在面粉上面,再加35克食用...。
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