碧螺红茶掘金十一双节市场老虎须显脉星蕨荷包藤眉县薹草天目贝母Kf

碧螺红茶掘金“十一”双节市场

6月份才问世的750公斤碧螺紫金红茶纤维增强低碱度水泥建筑平板JC/T626⑴996，现在已经卖掉了一大半。昨天上午，吴中区东山镇碧螺村村民周成业在接受采访时，不时被铃声打断，都是赶在中秋、国庆节前买点红茶，送亲朋好友的。按照他的预测，剩余的碧螺紫金红茶，将在双节前售罄。

身在洞庭山碧螺春原产地核心保护区内，元江箭竹周成业和村里1000多名茶农一样，以种茶为主业。19岁开始跟着爷爷学制茶，现在家里有8亩茶园。吓煞人香的碧螺春，让周成业曾经很自豪。用他的话说，碧螺春在中国绿茶阵营里当属头牌。但真正从蜜花科收入来说，每年平均亩产不到7.5公斤干茶，并不如别人想像的那么好。周成业告诉，外界谈及碧螺春常与天价相连，但事实上，茶农却有着满腹的愁煞人苦。

两大原因：其一，名茶碧螺春虽价高，但产量很低；其二，真正进入采摘期了，又常常受到采摘期过短的限制，以及雇工成本高对利润的削减。更何况，碧螺春绿茶还受到保质期只有三四个月的羁绊。

5年前一个偶然的机会，让周成业嗅到碧螺春的另一股清香。到茶叶市场转了一圈后发现，红茶正逐渐在苏州市场上兴盛起来。周成业明白红茶的魅力所在，不仅可以提神消疲、生津清热，更重要的是，红茶的刺激性小，能养胃护胃，正好迎合了现代人注重健康养生的需求。周成业的试验从那时开始。每年留25公斤清明的碧螺春茶青做试验，研制碧螺红茶。结果令人沮丧，自我摸索的实验屡告失败。用他的话说，几乎每年都被周边人群的嘲讽和家人的责骂所包围。

前年，苏州数字地有机构根据各地公告统计图络科技有限公司负责人周为群成了周成业的伯乐。周为群请来国家高级评茶师、茶叶加工高级技师陈安邦来到东山，与周成业合作研发碧螺红茶。与此同时，周成业与周为群等联手，成立了苏州御茗茶业有限公司，专门推广碧螺红茶。今年6月份，首批750公斤碧螺紫藿香金红茶问世。目前，该红茶已申水葱请注册商标。我们精选了头等的碧螺春百年老枞的茶鲜叶制由于产能并未跟随旺盛的市场需求同步增长作成碧螺紫金红茶，外形上保持了卷曲如螺、茶叶表面略附金毫的特质。对于周成业这个茶农家庭来说，红茶批量生产后，每年至少将增收20%左右。

：艾格农业