洋葱粉丝白菜炒鸡蛋腊肠洋葱粉丝白菜炒鸡蛋腊肠怎么做双花香草
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1、【香辣干豆腐】材料:干豆腐、大蒜、生姜、大葱、红辣椒、八角、花椒、香菜、火锅底料、老抽、食盐、花椒粉做法:1.干豆腐切成长条,再准备蒜片、蒜末、姜片、葱花、香菜段。炒锅内加入少许植物油,下入葱姜蒜、八角、花椒爆香,再加入一块火锅底料炒化。3淋入少许清水加入1克老抽、2克食盐,持续煮2分钟,把辅料的香味煮到汤里。
2、把汤中的辅料残渣捞出,再下入干豆腐慢煨2分钟。把煮好的干豆腐和汤汁一起盛到盆中,表面放蒜末、花椒粉、红辣椒,烧一些热油浇在上面激出香味,再放入香菜点缀一下即可完成。【三菌炒腊肠】材料:平菇、香菇、杏鲍菇、腊肠、大蒜、生姜、大葱、食盐、生抽、蚝油、白糖、水淀粉1.腊肠斜刀切片,香菇切成厚片,平菇撕成小朵,杏鲍菇切成菱形片,青椒切成菱形片,再准备蒜片、姜片、葱花。
洋葱粉丝白菜炒鸡蛋腊肠相关拓展
洋葱粉丝白菜炒鸡蛋腊肠怎么做
山芋粉丝一把洋葱一个(小的),胡萝卜一根,花菜1/4,土鸡蛋一个,辣椒面,细盐,鸡精,五香粉粉丝饭的做法步骤1.把粉丝用水泡起来、热水,凉水都可以。(热水泡速度快)2.蔬菜洗净,花菜切薄点,胡萝卜切成丝,洋葱切成条。鸡蛋打在碗里放点盐搅拌好。开始炒鸡蛋,文火30秒后用盘子装起了,然后把锅里放上油,加热后依次放入洋葱,花菜,胡萝卜翻炒。
4.菜炒到9成熟时,加入鸡蛋和泡好洗净的粉丝。炒的时候不要翻,用画圈式的炒法。加入盐,辣椒粉,几滴酱油,五香粉快速画圈炒,(如果粘锅加入水就可以了)粉丝热了后加入鸡精,继续炒几下就可以出锅了。粉丝这么做,又是饭又是菜,怎么能不好吃。“蚂蚁上树”料:粉丝1把肉末1小蝶蒜蓉1小蝶豆调味料:食用油500克,酱油2小勺,料酒3小勺,精盐1小勺,白糖1小勺。
洋葱粉丝白菜炒鸡蛋腊肠怎么炒
山芋粉丝一把洋葱一个(小的),胡萝卜一根,花菜1/4,土鸡蛋一个,辣椒面,细盐,鸡精,五香粉粉丝饭的做法步骤1.把粉丝用水泡起来、热水,凉水都可以。(热水泡速度快)2.蔬菜洗净,花菜切薄点,胡萝卜切成丝,洋葱切成条。鸡蛋打在碗里放点盐搅拌好。开始炒鸡蛋,文火30秒后用盘子装起了,然后把锅里放上油,加热后依次放入洋葱,花菜,胡萝卜翻炒。
4.菜炒到9成熟时,加入鸡蛋和泡好洗净的粉丝。炒的时候不要翻,用画圈式的炒法。加入盐,辣椒粉,几滴酱油,五香粉快速画圈炒,(如果粘锅加入水就可以了)粉丝热了后加入鸡精,继续炒几下就可以出锅了。粉丝这么做,又是饭又是菜,怎么能不好吃。“蚂蚁上树”料:粉丝1把肉末1小蝶蒜蓉1小蝶豆调味料:食用油500克,酱油2小勺,料酒3小勺,精盐1小勺,白糖1小勺。
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