辣白菜锅仔辣白菜煲仔饭青叶胆

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1、干锅白菜该如何来制作呢。那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。大白菜芯一个，一小块五花肉，和一点辣椒就齐活了。大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净，。切开成橘子瓣一样的，底部不要断，其实切成长片也一样还更入味。干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，。放点老抽给五花肉上色，。放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油调色调味。

2、把剩的干辣椒放进去，转到小锅仔里收干汤水。水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中氽一水捞出。以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃白菜的人可以学习上述的方法来制作干锅白菜，这样能够吃到很美味的白菜了，干锅白菜在制作的时候可以根据自己的口味来加入调料，喜欢吃辣的人可以多加一些辣椒食用。

辣白菜锅仔相关拓展

白菜锅仔做法

豆腐锅仔属于家常菜菜谱，主要原料是豆腐、竹笋、火腿、豌豆尖、海米，工艺是煮，制作难度简单。豆腐锅仔的原料：豆腐、鸡蛋、猪肉。豆腐锅仔的配料：鸡肉、口蘑、葱、老姜、酱油、香油、盐、味精。在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。再排上豆腐、海米、大葱白，甜椒丝放了进去。炒锅中放油烧至五成热，下葱、姜炒出香味。

加鸡汤烧沸，用漏勺捞去葱、姜不要。把汤倒进汤锅里放盐后，将汤锅放中大火上煮约十五分钟。煮的过程中轻轻搅动一、两次。将豌豆尖在汤中翻烫一下，放鸡精搅匀，连锅端上桌即可食用。油菜150克，玉米笋100克，胡萝卜150克，草菇、干香菇、冬笋各100克。将油菜、玉米笋、草菇洗净。干香菇洗净，浸泡至软，切块。

辣白菜煲仔饭

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