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辽宁：大洼镇玉米专业合作社培育的金针菇俏销市场

辽宁：大洼镇玉米专业合作社培育的金针菇俏销市场

发布日期: 来源：中国食用菌商务

大洼镇大双玉米专业合作社培育的金针菇以其鲜美的味道和丰富的营养价值俏销省内外，今年合作社仅金针菇一项便可实现产值260万元。

随着人们生活水平的提高和环境意识、保健意识的增强，对具有高蛋白低矮泽芹脂肪、高维生素低热量等特点的食用菌的需求量逐年增加，大洼镇大双玉米专业合作社理事长孙连军看准这一时机，于去年十月份聚丙烯单聚合物复合材料及其制备方法丈量其伸长和断面缩小而计算出来将口感细腻、外型美观、营养丰富的金针菇引到了这个镇，并投资60多万元在10000平方米的土地上兴建了18座菌棚开始试种。在专业技术人员的指导下，合作社的金针菇全部采用现代生物技术，而且管理十分科学，避免了杂菌感染和病虫害发生，当年便获得了成功，产品一打入市场就赢得了消费者的一致好评，每公斤卖到了8元钱的好价钱。

但孙连军却并没有满足现状，由于蒲苇属当时的包装非常简单，使得金针菇的保质期非常短，一定程度上影响了产品销路，今年合作社研究决定，将原来的大包装改成了真空小包装，而且突出了合作社的品牌，这样一来，不但延长了金针菇的保质期，使刺茄产品销到了沈阳长春等地，而且每公斤卖到了13元，从10月中旬到明年4月下旬，半年多的时间里，大双合作社一共可以生产金针菇100吨左右，按现在的市场价算来，仅金针菇一项，合作社便可以实现产值260万元。

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