20斤白菜一颗白菜多少斤台湾冬青

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1、好评回答20斤白菜放2斤盐腌酸菜。一般情况下，一百斤白菜放10斤盐，菜与盐的比例为10:1。在盐酸菜时，如果盐放的过少，不利于酸菜的保存，如果盐过多，影响酸菜的口感，所以按照比例，20斤白菜放2斤盐。主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。古称菹（zū），《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。

2、制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似现在的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

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一颗白菜多少斤?

新疆棉花红枣土豆。2022年08月12日16:58惠农网0收藏。白菜是生活中常见的蔬菜之一，种类很多，是我国东北以及华北冬季、春季最主要的一种蔬菜，做法很多，口感很好，营养价值高，那么白菜的价格是多少钱一斤。白菜的价格是多少钱一斤。河北唐山市乐亭县白菜0.35元/斤。河北邯郸市永年区白菜0.45元/斤。

河北张家口市康保县白菜0.35元/斤。河北张家口市张北县白菜0.52元/斤。河北张家口市蔚县白菜0.29元/斤。江苏苏州市张家港市白菜0.6元/斤。江苏盐城市大丰区白菜0.5元/斤。山东济南市平阴县白菜0.44元/斤。山东青岛市平度市白菜0.2元/斤。山东淄博市高青县白菜0.32元/斤。山东临沂市兰陵县白菜0.38元/斤。

大白菜一颗有20斤吗

一颗大白菜一般六七斤左右，最大的能有10斤多。白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色。花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。

白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料，具有一定的药用价值。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

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