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白菜粉皮炖五花白菜粉皮炖五花肉的做法药渠

时间：2023年05月30日

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1、准备材料主料：五花肉500克、白菜适量、土豆1个、粉条1小把。色拉油适量、食盐4克、姜5克、蒜5克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1片、生抽5克、老抽5克、花雕酒适量。将五花肉切块，放入开水中，加入生姜片和花雕酒，一起焯一下，盛出，待用。起油锅，大约5成热时，放入花椒和生姜片一起爆香。生姜片呈金黄后，捞出花椒，放入桂皮和八角爆香。

2、倒入晾好的五花肉块，爆炒5分钟，待肉皮呈现金黄色后，可放入更多的姜片，并撒入适量花雕酒，随即盖上锅盖，焖3分钟。打开锅盖，放入少许老抽，一点点，意思意思，上上色就可以了。翻炒一下后，即可倒入热水，没过五花肉。盖上锅盖，中小火炖。30分钟开始出肉香的前味时，可以往锅里放入切好的土豆块（块可以大一些）。

白菜粉皮炖五花相关拓展

白菜粉皮炖五花肉

喜欢的人会觉得很香很好吃，怕肥的人就觉得又肥又腻，不敢吃。下面就为大家整理了五花肉炖白菜的做法，一起来试试看。五花肉400g，大白菜半颗，小葱1颗，生姜1块，油适量，盐适量，。五花肉炖白菜的做法步骤。白菜切一厘米左右的段。葱姜切碎，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。

倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。加入适量盐，翻炒均匀继续炖，注意盐不要放多了，太咸会掩盖掉白菜的鲜味，味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道。炖至白菜熟透即可。猪蹄炖白菜怎么做好吃。藕炖五花肉的做法大全。白菜炖粉皮的做法大全。白菜炖豆腐的做法介绍。关于土豆炖五花肉的做法。人参炖小鸡排骨怎么做。

白菜粉皮炖五花肉的做法

猪肉白菜炖粉皮的做法有哪些。人阅读猪肉营养价值极高，含有非常丰富的蛋白质，维生素，氨基酸的，是平时生活中不可缺少的一种肉食，白菜易消化、口感好，而且物美价廉。常吃白菜可以达到通肠胃、利尿和清热解毒等效果。白菜猪肉炖粉条就把猪肉和白菜完美的结合在一起。查看原文/2016年08月12日/613人看过。猪肉白菜炖粉皮(东北家常菜)的做法步骤。

打开微信扫一扫，美食吧将发送此菜谱到您的微信，查看更方便。五花肉300克，大白菜250克，大拉皮100克。葱姜适量，大料3个，料酒15毫升，酱油25毫升，糖5克，盐适量，鸡精少许。东北大拉皮清水浸泡至软备用。锅中油烧热放入切块的五花肉翻炒吐油。再加入葱姜大料继续翻炒。

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