凉拌白菜饺子馅的做法凉拌白菜饺子馅的做法窍门颅果草属

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1、圆白菜不仅适合做炒菜，用来和猪肉一起包饺子也是非常好吃的。圆白菜猪肉水饺的做法也很简单，现将具体做法介绍如下，看看圆白菜猪肉水饺怎么做好吃，更适合你的胃口。瘦肉、大葱、胡椒粉、盐、浓醇高汤、饺皮、色拉油各适量。圆白菜洗净剁碎，挤出汁水备用。挤出的汁水也不要扔掉，留着有用。胡椒粉剁成肉糜备用。将剁好的'肉馅放入盆中，用两根筷子顺时针打至肉馅起胶，边打边分次加入圆白菜挤出的汁水，直接肉馅把汁水完全吸收。

2、剁碎的圆白菜加少许色拉油拌匀，再加大葱碎和适量盐拌匀，然后倒入肉馅中，朝顺时针方向搅拌均匀即成馅料。按平常的方法包成饺子，下锅煮熟即可。盘中挤上高汤，等饺子煮好后盛入，加适量饺子汤，撒上少许葱花即可。将煮好的饺子搭配高汤一起食用味道更是鲜美，不信你可以试试，好吃的没话说。

凉拌白菜饺子馅的做法相关拓展

凉拌白菜饺子馅的做法窍门

白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。下面是学习啦小编为大家整理的，望大家喜欢。大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。搅拌之前放入香菜段即可。

白菜尽量选择尖，白菜帮凉拌不是很好吃。放入辣椒油之前也不要搅拌，白菜遇到盐很快就腌出水，所以临上桌之前拌匀即可。倒入现成的辣椒油也可以。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有冬日白菜美如笋之说。

凉拌白菜饺子馅的做法大全

饺子是中华民族的传统美食，逢年过节都少不了饺子的身影，其中以韭菜馅饺子最为经典，味道十分香美。下面小编为你整理了，希望能帮到你。韭菜饺子馅的原料：韭菜、猪肉。韭菜饺子馅的配料：盐、大豆油。将韭菜洗净，其实包韭菜最好是选择那种叶子很细的比较香。韭菜切好后，用盐腌，腌过以后把里面的水倒掉。放入调料拌好的绞肉。

把韭菜和肉放在一起拌好，拌的.时候加一点大豆油即可。在馅里加入少许油拌匀。油会把蔬菜的表面包住，形成一层薄薄的油膜。有了这层油膜的阻隔，就可以防止盐分渗入菜和肉的内部，从而有效地避免盐分把菜和肉中的水分带出来。在没有放任何调料之前，先拌上一点油，这样，饺子馅调好之后，就不会渗水了。韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

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