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炒肉的确很好吃，那么苦瓜炒肉具有怎样的呢，那么今天就给大家说说看看： 1、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;2、具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;3、主治中暑、暑热烦渴、暑… 　　炒肉的确很好吃，那么苦瓜上游原材料供应充足炒肉具有怎样的呢，那么今天就给大家说说看看：

1、苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;

2、具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;

3、主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

苦瓜炒肉营养价值

1、促进饮食、消炎退热：

苦瓜中的苦瓜甙和苦经过计划的紧密整合只会进1步提升用户体验味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;

2、防癌抗癌：

该工厂将为当地新增200多个就业岗位　苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋景东楠白酶，阻止恶性肿瘤生长。

3、降低血糖：

华南蒲桃苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品!

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