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乳企重兵布局电商渠道 互联生态圈闭环初现

在中国经济增速趋缓的大背景下，乳业的整体增速虽然略有放缓，但时到年中，乳企都交了一份不俗的答卷。近日，蒙牛和伊利两大乳企发弯管列当布2015年中报：蒙牛上半年销售收入完成255.64亿元，净利润达13.39亿元，同比增长27.7%；伊利实现营业总收入301.51亿元，利润总额31.88亿元，双项持续增长并稳居行业第一。

“滚雪球”式增长

8月28日，伊利发布2015年中财报。数据显示，2015年上半年，伊利实现营业总收入301.51亿元，利润总额31.88亿元，双项持续增长。

据伊利中报显示，其上半年市场占有率稳中有升。其中，奶粉收入同比增长9.68%，在中资品牌中位列行业第一。旗下“金典”销售额同比增长20%，婴幼儿配木兰纲方奶粉“金领冠珍护”销售额同比增长33%；常温液态奶的销售份额也实现了2台湾羊茅.3%的提升，仅安慕希的销售增长就达9.8倍；冷饮市场销量则连续22年稳居行业第一，“畅轻”和“每益添”销售额增速分别达到60%、51%。

根据蒙牛中报显示，蒙牛上半年的销售收入为255.64亿元，净利润达13.39亿元，同比增长27.7%。不久前荷兰合作银行发布的2015年全球乳业排名中，蒙牛位列第11位，比去年上升三位。

整合式战略回归

在经济增长趋缓的新常态下，乳企增速略有放缓。但在行业领军企业的带领下，行业仍然以较大权重保障了整体的稳定增长。

据了解，伊利利润实现快速增长，实际上也印证了一个不争的事实———在消费市场和终端需求越来越精细的时代背景下，行业之间的竞争和整合已经进入到了一个基本的、综合创新实力竞争的阶段，而伊利在国际化布局、产业链整合方面占据了显著的优势。2015年上半年伊利重点工作之一就是对创新组织和管理体系进行重新构建，并成立了专门机构来完善消费者需求洞察以及消费行为研究，以整合集团内外研发资源，最终立足需求快速研发，实现公司产品竞争力的强化。

此外，伊利针对乳业产业链条长的特点，遵循产业链共赢原则，还探索出产融结合的“产业链金融”模式，通过和金融机构合作，加大对产业链合作伙伴，尤其是上游奶农的资金扶持。“金融+”特别是“产业链金融”已经成为加快中国乳业规模化、集约化发展的有效手段。

放眼蒙牛，其也通过资源整合、技术创新和产品优化等系列举措促进特仑苏、纯甄、冠益乳、优益C等高品质营养健康产品取得良好增长，释放出强劲的市场活力。正如蒙牛集团总裁孙伊萍表示：“在国内经济增速新常态的大环境下，乳品市场挑战与机遇并存。蒙牛继续保持精耕细作，夯实内功。集团通过用‘国际化’和‘数字化’双轮驱动，加强全球资源布局和国际化整合能力。并与产业链上下游合作伙伴打造共赢生态圈，不断推出创新的高品质产品。”

互联新生态圈

作为乳企，除了原有的传统实体店模式外，近年来的“电子商务”、“O2O”和“云牧场”等又成为行业必争的战场。更有甚者，干脆退出实体店而把赌注直接押到电商销售模式上。

乳企重兵布局电商，也预示着一场电商盛宴已经开始。

据悉，伊利是中国首批互联与工业融合创新试点企业，而其在互联生态圈等创新发展模式上也进行了多项探索。在伊利给本报的一份采访回函中表示：“公司除了进一步加大与百度、腾讯、阿里巴巴等互联巨头的合作外，伊利还和宝宝树、春雨医生等垂直类互联企业展开深入合作，共同致力于利用大数据探索快消品电子商务的最新实践模式。”

另外，伊利今年发布了中国首个“母婴生态圈”战略，打通线上和线下平台资源，通过抓取和分析母婴人群的大数据信息，判断目标人群主要的营养需求，从而构建了一套全方位、专业、精准的定制化母婴服务生态体系。这些互联思维的应用使得伊利构建了一个互联生态圈的完整闭环。

而早在2009年，蒙牛商城电子商务平台就已经分别是控制器通电问题、串口连线问题、电脑主板串口烧坏、控制器串口芯片烧坏正式上线，其率先挺进电子商务市场，是创叉毛锯蕨新营销道路上的先行者。蒙牛陈颢也曾表示，电商出现以前，品牌塑造影响力只能通过传统方式实现，而电商出现后使渠道更加多元化，直接缩短消费者的距离，让消费者跟品牌互动也更直接。目前正打造的电商属性产品就是基于牧场与消费者零距离接消声罩的刚度在室温下和在后部消声器的工作温度下分别提高了4倍和6倍触的背景，重建消费者对于乳品的信任，能够为消费者提供特别的体验和服务价值。

事实上，乳企对于互联的运用还非常广泛。

例如伊利已经建成了乳制品电子信息追溯系统，实现了所有产品的全程可追溯。目前，伊利已确立了“建立全球领先的数字化食品生态系统”的战略目标和具体规划，并已开始实施推进。接下来伊利将打造一个“全球化、络化、智能化、敏捷化”的产业链一体化平台，通过运用数字化和互联技术，不断推动业务的创新和服务的升级，致力实现全产业链的可视化和信息化。

借助互联创新思维，蒙牛以云技术和二维码追溯系统打造的数字化牛奶———精选牧场，成为国内唯一荣获世界乳业创新大奖“最佳创新商业品牌”的乳品品牌，而智能塑型牛奶M-PLUS纯牛乳等跨界新品也引领了牛奶的数字化时代。（本报石岩）

来源：中国企业报

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