猪价上涨养殖户悲喜两重天产业化经营是发展趋势角胡麻

猪价上涨养殖户悲喜两重天产业化经营是发展趋势

自5月份以来，生猪价格迎来了全国范围的连续上涨，近3年多来一直低调的“二师兄”身价节节攀升。据养殖户介绍，目前我市生猪收购价普遍在18元/公斤以上，最高收购价达19元/公斤，相比去年同期，涨幅高达近50%。　　猪价 养殖户 养猪 猪周期　　记者在走访中发现，在本轮“猪周期”中，一部分生猪养殖户挺过黑暗，迎来了曙光；也有部分养殖户熬不住连连亏本，倒在了黎明前。突如其来的好行情带给生猪养殖业希望和信心的同时，也让部分养殖户懊悔不已，养殖业出现了喜悲两重天的现象。　　喜：“终于挺过来了，一头猪纯赚800元”　　“终于挺过来了。”汨罗市红花乡刘花洲的养猪大户刘勇辉，看到生猪收购价保持在9元/斤，终于松了口气，“照这个价格，今年应该能赚一笔。”　　凭借着“逢贵不赶，逢贱不懒”的经营信条，刘勇辉和他的养猪场挺过了持续五年之久的“猪周期”大U型底部，迎来春天。“这几年太难了，我的养猪场虽然不像其他人一样每年亏损，但也只能保本。”刘勇辉告诉记者，商品猪的成本主要由仔猪、饲料、人工、疫苗、水电等组成，综合计算，现在出栏一头商品猪，成本需要1550元左右，但由于猪价长期低位运行，去年春节期间，　　汨罗一头200斤左右的生猪一般只能卖到1100元-1200元之间，卖一头猪差不多净亏300元。　　面对低迷的市场行情，刘勇辉一直采取的“自繁自养”模式收效明显，养殖中加强母猪管理，提高产仔繁育率，一边利用自制的饲料进行投喂，降低饲养成本，“然后就是适当抛售仔猪，以等待市场出现转机”。　　回想起市场低迷的那段时间，刘勇辉仍心有余悸：“猪场大约有300多头猪，仅维护费用平均每天都要60多块钱，市场不好的时候要么只出不进，要么只有亏本卖猪，真的很难过。”　　“不过现在好了，按当前价格，一头猪基本上能卖到2000块钱左右，因为是自繁自养，除去成本，一头猪大约能赚800块钱，几年的坚持总算是看到了希望。”刘勇辉说。　　悲：部分养殖户“倒在了黎明前”　　相比刘勇辉，同村的养殖户老胥算是“倒在了黎明前”。　　50多岁的老胥是2013年初入市的，根据“猪周期”，他估摸到了涨价的年头，应该能赚一笔，当年便投入12万，新建占地400多平米的猪舍，养了近500头猪，辛苦一年下来，平均每头猪亏了近400元。　　再挺一年？咬咬牙，第二年，老胥缩小规模，再投入6万，养了300多头。到了年底，生猪收购价格跌至1140元每100公斤。屋漏偏逢连夜雨，今年春节，不相信科学的他，因为没有给生猪注射疫苗，150多头均重160多斤的生猪得了病，全部死亡。一气之下，他将存栏的仔猪全部出售，还拆了猪舍。两年投入18万元，最后只捞回来了3万元。　　记者调查发现，在我市，像老胥这样熬不住接连亏损，最后选择转产转业的养殖户，并不少见。　　“去年11月份我就把猪场低价转让了，背上了不少债。”岳阳县一位不愿透露姓名的生猪养殖户说，“连续亏损了2、3年，家里压力太大，现在我只想好好打工先把债还了，至于以后养不养，再说吧。”　　专家：猪价不会暴涨，产业化经营是发展趋势　　自2012年至今年5月生猪涨价前，生猪市场已经历长时间的低迷期。那么本轮生猪价格缘何上涨，会不会出现类似2011年的暴涨行情，持续走高？　　据《人民日报》报道，猪价不会暴涨。报道引用专家分析称，本轮猪价上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，具有恢复性和补偿性特征，是市场机制合理作用的结果。　　专家分析，本轮猪价上涨与2011年相比有明显不同，不会出现2011年的暴涨行情。2011年猪价上涨期间，生猪养殖始终处于盈利状态，而此轮猪价上涨是前期猪价大跌、长时间亏损后的恢复性上涨，生猪养殖刚刚扭亏为盈。此外，今年以来生猪疫情平稳，按近年来生猪生产波动规律，生猪出栏不会出现大的波动。成本推动因素影响也较小。2011年生猪价格进入上涨通道前，连续3年玉米价格大幅上涨，累计涨幅60%，而2012年以来玉米价格平稳略降。加之我国生猪养殖规模化、标准化、集约化程度迅速提高，有利于提高良种繁育水平和生猪养殖效率。　　业内人士分析，养猪效益不好信心不足、生猪散养户数量下降、生产方式相对落后、环保问题越来越突出、生猪产品深加工率落后等，是目前制约我市生猪产业发展的主要问题。　　业内人士称，生猪产业的稳步和可持续发展，必须走产业化经营的道路。一是通过龙头企业带动，以实力雄厚的饲养、加工、冷藏、运销企业为龙头，通过农户签订产销合同和提供配套服务等方法，与农户结成经济合同体，形成龙头带动基地，基地联结农户的一体化生产经营格局，解决养殖户的后顾之忧和企业的货源问题；二是以合作社、农民协会或具有某一专长的生产者或者经营者之间展开技术交流、信息传递、销售服务等合作形成规模，联手入市，实现一体化经营，实行产、供、销一条龙服务。　　同时，业内人士建议，相关职能部门要加强信息监测，准确掌握生猪存栏结构、能繁母猪存栏水平、市场消费总量等信息变化情况，及时发布生猪产销信息，引导养殖户顺时出栏，稳定市场各方预期。

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