半个月来福建福州猪肉价格每斤上涨近2元天山槭
半个月来福建福州猪肉价格每斤上涨近2元
市民正在挑选猪肉
“筒骨肉不是8元多吗,怎么贵了2元多啊。而且感觉猪肉都比平时贵了一些。”昨日,市民高阿姨去买菜时发现,最近猪肉相比平常有点小贵了些。而东快记者走访市场发现,猪肉价格在连续下跌后有点回弹,昨日开始猪肉价格一斤普遍上涨1-2元。
端午节前肉价持续上涨
记者走访各大超市和农贸市场发现,每斤猪肉的涨幅普遍在1-2元。
在东大路沃尔玛超市,带肉筒骨前日的价格是8.68元/斤,比昨日每斤贵了2元多。软排前日的价格是31元/斤,昨日则是32.5元/斤。
超市的工作人员告诉记者,前段时间猪肉价格一直在降,长时间的猪价低迷打击了部分养殖户的信心,不少人已经放弃养猪。可能近期是量少了,生猪的价格变贵了,所以零售价也开始不同程度的上调。
“今天猪肉都涨价了,物价局上面通知下来要涨2元左右。其实猪肉的价格只是涨回了原来的价格。”一位商户告诉记者,受端午节影响,猪肉价格在短期内估计还会继续上涨。
随后,记者在市物价局网上看到,昨日的超市和农贸市场平均价显示:上排13.62元/斤、条肉11.94元/斤、后戈8.76元/斤、瘦肉11.37元/斤。
福州市养猪行业协会顾问郑谋铨告诉记者,猪肉价格近期有了较大的调整。5月2日,白肉(一等)的批发价为每斤8.3元,白肉(二等)的批发价为每斤8.15元;而5月7日,白肉(一等)的批发价为每斤9.55元,白肉(二等)的批发价为每斤9.4元。
“五天的时间,白肉的批发价每斤就涨了1.25元,市场零售价肯定也跟着上涨了。”郑谋铨说。
政府收储等原因致价格突涨
连续四个月下滑的猪肉价格,虽然给市民带来优惠,但是对于养猪户来说,却是一个难过的坎。如今,生猪价格开始止跌回涨,也算是弥补了养猪户的一点损失。
“一直在亏,最厉害的时候,一头猪至少也会亏个大几百元。我身边很多养猪户都索性不干了,只有一些规模较大的养猪户还在坚守着。”福清一养猪户张先生说。
而另一家规模较大的养猪场负责人也告诉记者,亏得厉害也不可能一下子把猪全部清理掉,这样亏得只会更多,只能调整母猪结构,比如淘汰些老母猪,把小猪等培育上来,一来成活率高,也有个缓冲期,减少了出栏量。
对于近期生猪价格开始回暖,养猪户们看到些希望,称至少损失会降低一点,但说要挣钱是不可能的。
对此,郑谋铨告诉记者,近期的生猪批发价涨得有点不正常。对于生猪价格的突涨,究竟是何原因?
“政府启动收储工作也许是一大原因,这样一来,把养猪户大量积压在手的猪肉做了处理;另一方面我认为有可能在猪肉进口方面也有相关的举措。如此一来,市面上的猪肉就相应地减少,价格上涨也情有可原。”郑谋铨说。
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