自贡小白菜做法视频自贡家常菜图片大麻

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1、准备食材：红辣椒5个、鸡精2g、糖3g、盐5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。将小白菜切成3厘米长的段，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。准备食材：红辣椒5个、鸡精2g、糖3g、盐5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。

2、将小白菜切成3厘米长的段，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。准备食材：红辣椒5个、鸡精2g、糖3g、盐5g、姜5克、花生油10ml、小白菜250g。将小白菜切成3厘米长的段，姜切成丝，红辣椒掰成两段。

自贡小白菜做法视频相关拓展

自贡菜做法大全视频

凉拌菜是自贡地区的特色食物，做法简单又开胃，专治挑食的你。以下是自贡凉拌菜的几种做法推荐，欢迎阅读。自贡凉拌菜的做法1：凉拌菜芯。白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。凉拌菜芯就这样做好了。自贡凉拌菜的做法2：手撕鸡丝拌豆皮。

鸡脯肉豆皮丝黄瓜紫甘蓝花生碎花椒红辣椒蒜生抽香醋辣椒油盐。锅中加入适量的水，加入红辣椒、花椒和少许盐，将鸡脯肉放入里面煮熟。煮好鸡脯肉捞出放凉。将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟。焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中。黄瓜和紫甘蓝分别切成丝。将浸泡冷水的豆皮丝放入碗底，上面码上黄瓜和紫甘蓝丝，再放入挤压出来的蒜泥。

自贡家常菜图片

四川自贡家常菜--香碗。黄花菜，芋头一块，前夹肉，豆粉、花椒面、盐、鸡蛋白菜。肉要多蒸些时间（估计要半小时以上）才能熟透，蒸好切成片待用。四川自贡家常菜--香碗。黄花菜，芋头一块，前夹肉，豆粉、花椒面、盐、鸡蛋白菜。肉要多蒸些时间（估计要半小时以上）才能熟透，蒸好切成片待用。盐帮特色自贡麻辣冷吃兔。盐，干辣椒，花椒，大料，八角，老姜，大葱，酱油，醋，酒，白糖。

首先要整块的兔肉下锅，同时在锅内加入花椒，八角，大料，姜片，大葱段一起过一下水，兔肉就定型了，同时香料的味道也进到了兔肉里面。水开后将兔肉煮至九成熟捞出，冷却后切成手指节左右大小的肉丁，肉一定要现剐新鲜的，肉丁不宜切的太小，放一旁备用。另准备花椒，干红辣椒切成段，生姜，蒜切片备用。

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